Test Bioquímica I

01. Sobre as biomoléculas encontradas nos compostos orgânicos, assinale a alternativa correta:

. A) As bases nitrogenadas do DNA são capazes de parear com qualquer outra base para formar uma molécula de fita dupla.

. B) Lipídeos são as biomoléculas mais complexas e são todos formados por cadeias de ácidos graxos.

. C) Carboidratos são cadeias de açúcares ligados entre si por ligações glicosídicas.

. D) As ligações peptídicas são formadas entre um grupo amina e um grupo carboxílica, e acontecem na união de nucleotídeos complementares.

. E) A principal função dos carboidratos é manter a estrutura das células.

02. As proteínas são formadas pela união de moléculas de aminoácidos e desempenham diversos papéis no organismo, como função estrutural, enzimática, imunológica, dentre outras. De acord

. A) Com exceção das ribozimas, todas as enzimas são proteínas, sendo que muitas são proteínas simples e outras conjugadas.

. B) Os aminoácidos essenciais são aqueles que um organismo não consegue produzir.

. C) A ligação entre dois aminoácidos vizinhos em uma molécula de proteína é chamada de ligação peptídica e se estabelece sempre entre um grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila do outro aminoácido.

. D) No final da reação, a molécula do produto se separa da enzima, que é descartada pelo organismo.

. E) As proteínas podem diferir uma das outras nos seguintes aspectos: quantidade de aminoácidos na cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica e sequência de aminoácidos na cadeia polipeptídica.

03. Considerando as organelas celulares, qual dos grupos abaixo está envolvido na síntese de compostos necessários para a célula?

. A) Retículo endoplasmático liso, ribossomo, vacúolo.

. B) Lisossomo, vacúolo, ribossomo.

. C) Ribossomo, retículo endoplasmático rugoso, retículo endoplasmático liso.

. D) Vacúolo, retículo endoplasmático rugoso, retículo endoplasmático liso.

. E) Retículo endoplasmático rugoso, lisossomo, vacúolo.

04. O que são os monossacarídeos?

. A) Monossacarídeos são produtos de condensação de ácidos graxos.

. B) Monossacarídeos são produtos de condensação de três a dez monossacarídeos.

. C) Monossacarídeos são produtos de condensação de duas unidades monossacarídeos.

. D) Monossacarídeos são produtos de condensação de mais de dez unidades de monossacarídeos.

. E) Monossacarídeos são aqueles açúcares que não podem ser hidrolisados em carboidratos mais simples.

05. O que é a estrutura primária da proteína?

. A) A estrutura primária da proteína é o número e os tipos de unidades polipeptídicas de proteínas oligoméricas e seus arranjos espaciais.

. B) A estrutura primária da proteína é a junção das estruturas secundárias, terciárias e quaternárias.

. C) Estrutura primária da proteína é o dobramento de segmentos curtos (3 a 30 resíduos) contínuos do polipeptídeo em unidades geometricamente ordenadas.

. D) A estrutura primária da proteína é a reunião das unidades estruturais secundárias em unidades funcionais maiores, como o polipeptídeo maduro e seus domínios componentes.

. E) A estrutura primária da proteína é a sequência de aminoácidos em uma cadeia polipeptídica.

06. (UFRN) Embora seja visto como um vilão, o colesterol é muito importante para o organismo humano porque ele é:

. A) Cofator das reações biológicas.

. B) Nenhuma das alternativas anteriores.

. C) Responsável pela resistência de cartilagens e tendões.

. D) Precursor da síntese de testosterona e progesterona.

. E) Agente oxidante dos carboidratos.

07. Para que ocorra a síntese de macromoléculas (anabolismo), é necessário:

08. A sacarose é um dissacarídeo composto pela união de uma molécula de glicose e uma de frutose. Na célula muscular, a principal via de entrada da frutose na glicólise é através de fosforilaç

. A) Serão produzidas cerca de 30 a 32 moléculas de ATP por molécula de sacarose.

. B) Serão produzidas cerca de 3 moléculas de ATP por molécula de sacarose.

. C) Serão produzidas cerca de 60 a 64 moléculas de ATP por molécula de sacarose.

. D) Serão produzidas cerca de 4 moléculas de ATP por molécula de sacarose.

. E) Serão produzidas cerca de 2 moléculas de ATP por molécula de sacarose.

09. (UFPI) A hidrólise de moléculas de lipídios produz:

10. Qual enzima é responsável pela primeira reação formadora de ATP na via glicolítica?

11. Qual a função do glicogênio e como sua estrutura pode ser definida?

. A) Função: Armazenar galactose. Estrutura: polímero ramificado de galactose formado por inúmeras ligações alfa 1-4 e alfa 1-6.

. B) Função: Armazenar frutose. Estrutura: Polímero linear com inúmeras frutoses ligadas por ligações alfa1-4.

. C) Função: Disponibilizar um polímero de glicose para uso em condições como jejum ou exercício. Estrutura: polímero ramificado com várias estruturas de glicose ligadas por ligações entre os carbonos alfa (1 e 4) e (1 e 6).

. D) Função: Formar um esqueleto de lactose. Estrutura: monômeros agrupados em torno do centro do grânulo de glicogênio.

. E) Formar um polímero de frutose para uso após uma refeição. Estrutura: polímero linear formado por inúmeras frutoses ligadas por ligações beta 1-4.

12. A oxidação do citrato pode parecer um evento complicado, pois ela depende de oxaloacetato para a primeira reação do ciclo acontecer e termina com a produção do mesmo. Porém, os intermediários ger

. A) A produção de fosfoglicerato.

. B) A produção de gliceraldeído-3-fosfato.

. C) A produção de acetil-CoA.

. D) A produção de citrato.

. E) A produção de piruvato.

13. O ciclo do ácido cítrico não contribui somente para a produção de ATP. Ele também fornece substratos para a síntese de grupo heme, aminoácidos, ácidos graxos e glicose. Os substratos remov

14. Quais dos carboidratos a seguir podem ser classificados como dissacarídeos?

. A) Amido e celulose.

. B) Lactose, sacarose e galactose.

. C) Glicose, frutose e galactose.

. D) Lactose, maltose e sacarose.

. E) Glicogênio e quitina.

15. A mandioca-brava é usada em algumas regiões do Brasil na produção de farinha. Porém, ela possui uma substância tóxica que pertence à classe dos cianogênicos, que se for consumida, pode causa

. A) Utilização de oxigênio pela cadeia transportadora de elétrons.

. B) Utilização de oxigênio pela ATP sintase.

. C) Utilização de oxigênio pela lançadeira do glicero-3-fosfato.

. D) Utilização de oxigênio pelo ciclo do ácido cítrico.

. E) Utilização de oxigênio pela glicólise.

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